Solo en los últimos seis meses, se han abierto más de 10 nuevas hamburgueserías en San Petersburgo, y en total hoy en día hay más de 40 establecimientos que no son cadenas que se especializan en comida rápida súper popular. Además, las hamburguesas se cocinan en muchos otros cafés y restaurantes, incluidos los caros, porque el rango de precios para ellos puede ser muy grande. Hace un mes, ya escribimos sobre la hamburguesa más cara y barata de Moscú. Y ahora te contamos cómo están las cosas en San Petersburgo.
Hamburguesa más barata
Aquí no hubo sorpresas: como en Moscú, las hamburguesas más baratas se ofrecen en las cadenas internacionales de comida rápida. 47 RUBLOS es una hamburguesa en Burger King. Consiste en un bollo, filete, pepino en vinagre, mostaza y ketchup. Un rublo es más caro que una hamburguesa en McDonald's, además de los ingredientes anteriores, aquí se agregan cebollas y el pan no es simple, sino caramelizado.65 RUBLOS - el precio de una hamburguesa en la cadena finlandesa Hesburger, que, además de todo lo anterior, también incluye salsa de autor.
Hamburguesa en Burger King - 47 rublos En cuanto a los establecimientos locales, en ellos el costo de una hamburguesa comienza desde200-300 rublos. Por ese precio, se pueden encontrar hamburguesas, por ejemplo, en la Oficina, Burger Lab, City Grill Express y Ketch Up Burgers.
La hamburguesa más cara
1 490 RUBLES Hay una hamburguesa Champion en la cadena Butcher Shop. Lo curioso es que en su composición no hay cangrejo, ni trufa, ni foie gras, ni ningún otro producto premium. El precio se explica solo por el tamaño: consta de seis chuletas de carne marmolada, seis capas de queso, tocino y salsas. El peso total del plato es más de un kilogramo, y este no es el límite: incluso las hamburguesas de 10 kilogramos se pueden cocinar (y, a veces, en realidad) en la Carnicería.
Burger "Champion" en la "Carnicería" - 1 490 rublos Si no tiene en cuenta la hamburguesa Champion, que tal vez se atribuye más correctamente al tipo de entretenimiento extremo que a la comida, la más cara será la hamburguesa Rossini del restaurante de carne Casa del Meat con empanada de carne marmolada, foie gras, aceite de trufa y verduras. Se introdujo en el menú hace varios años como un experimento, pero, para sorpresa de los restauradores, el plato se hizo popular entre los visitantes. El costo de tal hamburguesa es 1 280 RUBLES.
Hamburguesa "Rossini" en la "Casa del Meat" - 1 280 rublos Hamburguesas costosas también se sirven en Stroganoff Steakhouse. Hamburguesa de autor 990 RUBLOS cocinado con pan negro, verduras y queso. Su alto precio se debe al hecho de que la chuleta está hecha de carne de ciervo rojo, un animal con pezuña hendida de la familia de los ciervos, que se suministra en cantidades limitadas a un restaurante del territorio de Altai.
Hamburguesa de carne Maral en un asador Stroganoff - 990 rublos La hamburguesa más cara es 31.7 veces más cara que la más barata.
UPD: Después de la publicación del artículo, los lectores de Life around informaron que en San Petersburgo también hay una hamburguesa más cara por valor de 1.500 rublos. Se sirve en Wave Cafe en Apraksin Lane. Lo siento
